Latest topics | » Thông báo khẩn!!! lần 2! by minhân2803 Sun Nov 20, 2011 10:33 pm
» Mother In the Dream( giấc mơ về mẹ) by bagiaphuong Tue Nov 15, 2011 12:46 am
» Mẹ điên, vừa đọc vừa khóc! by bagiaphuong Tue Nov 15, 2011 12:38 am
» Những từ viết tắt thông dụng trong tiếng anh!!! by bagiaphuong Tue Nov 15, 2011 12:36 am
» Thông báo khẩn!!! by minhân2803 Fri Nov 11, 2011 7:49 pm
» thế này có gọi là kết thúc có hậu không??? by bagiaphuong Fri Nov 11, 2011 4:24 pm
» đổi lịch và địa điểm cắm trại. nơi đăng ký tham gia by trongbinhphuong Fri Nov 11, 2011 11:42 am
» Lượm lặt tí by tienson123yo Thu Nov 10, 2011 3:13 pm
» Bức thư tình đầu tiên by tienson123yo Thu Nov 10, 2011 11:52 am
» Tương tư không biết cái làm sao? by bagiaphuong Thu Nov 10, 2011 8:59 am
» bài thơ "ghen" by bagiaphuong Thu Nov 10, 2011 8:58 am
» yêu cầu nhạc cho diễn đàn by trihieu_kt Thu Nov 10, 2011 1:02 am
» thông báo khẩn: ngày 12-13 vẫn đi cắm trại bình thường by Lê Trần Anh Ngọc Wed Nov 09, 2011 11:29 pm
» TB khẩn trại Long Hải by Lê Trần Anh Ngọc Wed Nov 09, 2011 11:24 pm
» 27 món ngon ở phan thiết quê hương tôi by haonguyen Tue Nov 08, 2011 7:08 pm
» thiết kế áo cho đội by minhân2803 Tue Nov 08, 2011 11:56 am
» Thơ về 12 con giáp by tienson123yo Mon Nov 07, 2011 8:44 pm
» Quang Vinh - Alibaba by haonguyen Mon Nov 07, 2011 5:38 pm
» chú ý chú ý đây... by minhân2803 Sun Nov 06, 2011 2:22 pm
» thơ học tiếng anh đây mại dô by Lê Trần Anh Ngọc Sat Nov 05, 2011 10:51 pm
» LOA... LOA... LOA... chuẩn bị cắm trại đi bà con... by Lê Trần Anh Ngọc Sat Nov 05, 2011 10:36 pm
» Bạn Có Bao Giờ Để Ý Rằng by bagiaphuong Thu Nov 03, 2011 9:33 pm
» Hướng dẫn làm vòng tình bạn (friendship bracelet) by Lê Trần Anh Ngọc Thu Nov 03, 2011 9:16 pm
» Bài học rút ra từ bộ phim "Tây du kí" by Lê Trần Anh Ngọc Thu Nov 03, 2011 9:01 pm
» Dành tặng ai đang xa quê hương... (giống mình :)) by bagiaphuong Thu Nov 03, 2011 8:57 pm
» Trái Thanh Long by Lê Trần Anh Ngọc Thu Nov 03, 2011 8:54 pm
» Cùng bạn học tiếng anh một cách hiệu quả by Lê Trần Anh Ngọc Thu Nov 03, 2011 8:48 pm
» than van... cho đỡ stress nè by bagiaphuong Thu Nov 03, 2011 8:24 pm
» nhận giấy chứng nhận mùa hè xanh do tỉnh phú yên cấp nè! by Lê Trần Anh Ngọc Thu Nov 03, 2011 8:02 pm
» đêm nay ngắm sao một mình... by Lê Trần Anh Ngọc Thu Nov 03, 2011 7:59 pm
» Tổng hợp các bài tập access by bagiaphuong Thu Nov 03, 2011 3:30 pm
» Những Bài Học Cuộc Sống - 20 Điều Quan Trọng Nhất Trong Cuộc Sống Của Bạn (Audio - Tiếng Việt) by bagiaphuong Thu Nov 03, 2011 3:28 pm
» Tại sao anh yêu em? by Cơn Lốc Nhỏ Wed Nov 02, 2011 7:06 pm
» 301 câu đàm thoại tiếng Hoa - Quyển 2 (Audio) by tienson123yo Mon Oct 31, 2011 10:54 pm
» Hướng dẫn bẻ khóa IDM sau khi update(cập nhật phiên bản mới) by tienson123yo Mon Oct 31, 2011 1:14 pm
» Cẩm nang cho sinh viên by tienson123yo Mon Oct 31, 2011 12:35 pm
» Tại sao sinh viên thi rớt by bagiaphuong Mon Oct 31, 2011 12:13 pm
» trải chiếu ngắm trăng... by bagiaphuong Mon Oct 31, 2011 12:11 pm
» Portable IDM by bagiaphuong Mon Oct 31, 2011 12:10 pm
» Chuyện tình Romeo và Juliet trên ban công by bagiaphuong Mon Oct 31, 2011 12:09 pm
» 5 Loại trái cây ăn nhiều sẽ gây hại by bagiaphuong Mon Oct 31, 2011 12:03 pm
» Thưởng thức trái cây đĩa ở Phan Thiết by bagiaphuong Mon Oct 31, 2011 12:02 pm
» Nước mắm Phan Thiết by bagiaphuong Mon Oct 31, 2011 11:57 am
» Tuần làm việc 4 giờ: by bagiaphuong Mon Oct 31, 2011 11:47 am
» Tài liệu học tiếng anh dành cho các bạn by bagiaphuong Mon Oct 31, 2011 11:43 am
» 6 thủ thuật của VLC có thể bạn chưa biết? by Cơn Lốc Nhỏ Mon Oct 31, 2011 3:17 am
» này thì hài.... by Lê Trần Anh Ngọc Sun Oct 30, 2011 11:40 pm
» Download phim Lý tiểu long trọn bộ hd bản đep thuyết minh tiếng việt by Lê Trần Anh Ngọc Sun Oct 30, 2011 11:31 pm
» Michael Jackson - Thriller by Lê Trần Anh Ngọc Sun Oct 30, 2011 11:03 pm
» Chỉ có bạn bè thôi by Lê Trần Anh Ngọc Sun Oct 30, 2011 10:58 pm
» Các món chế biến từ con dông by Lê Trần Anh Ngọc Sun Oct 30, 2011 10:29 pm
» Chơi halloween đi cả nhà! by Lê Trần Anh Ngọc Sun Oct 30, 2011 2:57 pm
» tà pao bình thuận by Lê Trần Anh Ngọc Sun Oct 30, 2011 2:52 pm
» đền thờ võ thị sáu by Lê Trần Anh Ngọc Sun Oct 30, 2011 2:35 pm
» căn cứ địa biên hoà by Lê Trần Anh Ngọc Sun Oct 30, 2011 2:33 pm
» hình long hảo nè... tham khảo nhá by Lê Trần Anh Ngọc Sun Oct 30, 2011 2:29 pm
» Nhà mình ơi.... by Cơn Lốc Nhỏ Sat Oct 29, 2011 9:54 pm
» Thức khuya hại trí nhớ, dạ dày, tim mạch... by Cơn Lốc Nhỏ Sat Oct 29, 2011 9:53 pm
» Heal The World - Quang Vinh by Cơn Lốc Nhỏ Sat Oct 29, 2011 9:51 pm
» Chuyện computer by Cơn Lốc Nhỏ Sat Oct 29, 2011 9:49 pm
» Cho anh xin số nhà by Cơn Lốc Nhỏ Sat Oct 29, 2011 9:47 pm
» Bởi Vì Em Là Chiếc Bồn Cầu by tienson123yo Sat Oct 29, 2011 7:46 pm
» the first moment by bagiaphuong Sat Oct 29, 2011 3:56 pm
» Dễ thương quá! Yêu em này mất thôi :-x by bagiaphuong Sat Oct 29, 2011 3:19 pm
» Lời tỏ tình của dân IT by bagiaphuong Sat Oct 29, 2011 3:14 pm
» Tôi muốn - Lê Hiếu by bagiaphuong Sat Oct 29, 2011 10:22 am
» Sóc Sà Bai Sóc Trăng - nguyễn thanh lang by tienson123yo Fri Oct 28, 2011 11:07 pm
» Office 2010 by Lê Trần Anh Ngọc Fri Oct 28, 2011 9:43 pm
» Khắc tinh của dạ dày trong ăn uống by Cơn Lốc Nhỏ Fri Oct 28, 2011 8:45 pm
» Lỗ đen của vũ trụ by Cơn Lốc Nhỏ Fri Oct 28, 2011 5:13 pm
» Những lưu ý khi bị đau dạ dày .^^. by Cơn Lốc Nhỏ Fri Oct 28, 2011 3:36 pm
» Công dụng của rau củ quả màu cam... by Cơn Lốc Nhỏ Fri Oct 28, 2011 3:28 pm
» NHững thực phẩm tốt nhất cho não by Cơn Lốc Nhỏ Fri Oct 28, 2011 3:15 pm
» Lợi ích từ thực phẩm... by Cơn Lốc Nhỏ Fri Oct 28, 2011 3:11 pm
» Bí Mật Của Hạnh Phúc by Cơn Lốc Nhỏ Fri Oct 28, 2011 2:31 pm
» anh em đoàn kết là thế mạnh... không lây động đc nhà 4... mãi mãi là nhà 4 by Lê Trần Anh Ngọc Fri Oct 28, 2011 3:16 am
» Áo đồng phục.... by Lê Trần Anh Ngọc Fri Oct 28, 2011 2:47 am
» Chuyện về 2 chú sâu. Cười chết luôn =)) by Lê Trần Anh Ngọc Fri Oct 28, 2011 2:46 am
» hot tháng 10 2011 by Lê Trần Anh Ngọc Fri Oct 28, 2011 2:43 am
» tuyển điều hành viên đợt 1 by Lê Trần Anh Ngọc Fri Oct 28, 2011 2:43 am
» tạm thời đây sẽ là nơi gặp gỡ và giao lưu online của cả đội. by Lê Trần Anh Ngọc Thu Oct 27, 2011 2:41 pm
|
| | NHững thực phẩm tốt nhất cho não | |
| | Tác giả | Thông điệp |
---|
Cơn Lốc Nhỏ phụ tá Admin
Tổng số bài gửi : 154 lc xu : 173 Reputation : 0 Join date : 27/10/2011 Age : 32 Đến từ : Phan Rang
| Tiêu đề: NHững thực phẩm tốt nhất cho não Fri Oct 28, 2011 3:15 pm | |
| Não bộ là cơ quan nhạy cảm nhất về cảm xúc và điều khiển hành vi, do đó nó cần nhiều dinh dưỡng để đảm bảo thực hiện tốt chức năng, vai trò về cảm giác, giác quan và vận động của con người.
Về mặt năng lượng, não cần bổ sung đường gluco được chuyển hóa một cách dễ dàng từ carbohydrates. Về chức năng bảo vệ, não cần nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa. Dưới đây là những thực phẩm tốt nhất cho não bộ, cung cấp cho chúng ta đầy đủ những dưỡng chất cần thiết: Bánh mì làm từ bột mì nguyên hạt Một số loại ngũ cốc nguyên hạt đã được nghiền ra và nấu chín như lúa mì, bột yến mạch, lúa mạch và kê có chứa carbohydrates lành mạnh có thể được tiêu hóa một cách nhanh chóng, rồi chuyển hóa thành đường gluco.
Ngoài ra, bánh mì nướng cũng là một lựa chọn rất tiện lợi. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đường gluco là nguyên liệu chính cho não, do đó mỗi ngày bạn cần ăn ít nhất 100g carbohydrates để bổ sung năng lượng cho bộ não của mình.
Ngũ cốc nguyên hạt cũng là một nguồn thực phẩm dồi dào vitamin B, selen và chất xơ hòa tan, trong đó chất xơ hòa tan có thể điều chỉnh nồng độ cholesterol máu, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và chấn thương não, như đột quỵ. Cá Một số loại cá nhiều chất béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích và cá mòi không chỉ là nguồn thức ăn giàu protein, vitamin B và canxi, mà còn các axit béo cần thiết khác. Có lẽ chất béo quan trọng nhất với não bộ chính là axit béo omega-3.
Cá- thực phẩm tốt cho não. Omega-3 cần thiết cho hệ thần kinh, giúp tổng hợp myelin (myelin là vỏ bọc xung quanh dây thần kinh). Ngoài ra, axit béo omega-3 còn đóng vai trò quan trọng trong hành vi và nhận thức, một số khuyết tật liên quan đếnnão như trầm cảm, không tập trung, thiểu năng trí tuệ.. Quả mọng giàu chất chống oxy hóa Quả việt quất là một trong số những trái cây được biết đến như nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất, có tác dụng bảo vệ mạch máu và não khỏi tình trạng căng thẳng do oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do.
Một trong những chất chống oxy hóa là vitamin E có thể ngăn chặn chứng mất trí nhớ ở tuổi già. Một nghiên cứu thực hiện năm 2005 với loài chuột đã chứng minh, chế độ ăn giàu quả việt quất cải thiện đáng kể năng lực học tập, trí nhớ và kỹ năng vận động của những con chuột đã có tuổi.
Ngoài ra, chất sắc (antoxian) có trong quả việt quất có tác dụng thúc đẩy tăng trưởng tế bào thần kinh mới trong khu vực amygdale của não. Các loại hạt Nhiều các loại hạt rất giàu protein, chất khoáng, vitamin E, axit béo omega-6 và một số acid amin thiết yếu. Ví dụ như hạt của quả bí ngô và hạt vừng có chứa rất nhiều trioxin- một axit amin cần thiết cho quá trình tổng hợp dopamine.
Dopamine là một chất dẫn truyền thần kinh, có tác dụng điều chỉnh tâm trạng và phối hợp các động tác. Một số hạt rất giàu vitamin B như vitamin B6, vitamin B12, axit folic. Vitamin B6 cần thiết cho quá trình sản xuất dopamine và serotonin. Axit folic tăng cường trí nhớ và tập trung. Ngoài ra, sự thiếu hụt vitamin B12 còn gây ra triệu chứng giống như bệnh Alzheimer.
Các loại hạt tốt cho sức khỏe của não bao gồm quả óc chó, quả hạnh, hạt điều, hạt lanh và hạt hướng dương. AmThuc.com.vn
Theo Socola/Livestrong | |
| | | | NHững thực phẩm tốt nhất cho não | |
|
Trang 1 trong tổng số 1 trang | |
Similar topics | |
|
| Permissions in this forum: | Bạn không có quyền trả lời bài viết
| |
| |
| liên kết |
|
|